White Sauce
*奶油3/4茶匙
*特幼麵粉3/4茶匙
*牛奶2大匙
*海鹽，黑胡椒適量
Alfredo Sauce
*奶油1大匙
*鮮奶油1/4杯
*大蒜瓣1/4（搗碎）
*帕瑪森芝士（現磨）1/4杯
*歐芹（香菜）1大匙（切碎）
*海鹽，黑胡椒適量
Simple Carbonara Sauce
·培根（切碎）30克
*大洋蔥（切碎）1/8個
*蒜末1/2茶匙
·阿爾弗雷多醬360克
*水1大匙
*番茄（減半，去籽，切碎）1/2個
*海鹽，黑胡椒適量
Pesto Sauce
*新鮮羅勒葉（紫蘇假期）2大把
*松仁（松子）3-4大勺
*大蒜1-2瓣
*新鮮檸檬1個
*初榨橄欖油100毫升
*海鹽，黑胡椒適量
*帕瑪森芝士（芝士）適量
1、先将平底锅中火加热，倒入松仁烤2-3分钟，中间注意翻炒几下使松仁加热均匀。
2、罗勒叶切碎，加入烤过的松仁、柠檬皮、1大勺新鲜柠檬汁、少许黑胡椒、1/2tsp海盐以及100ml橄榄油，
以暫停的方式一下一下打碎。
3，加入現磨的帕瑪森芝士，攪拌均勻即可！
4，最後將羅勒青醬加入煮好的面中攪拌均勻即可！
Tomatoes Sauce
*番茄5個
*洋蔥半個
*大蒜4瓣
*奶油30克
*海鹽6克
*糖1大勺
*黑胡椒粉1小勺
*牛至葉1小勺
*羅勒1/2小勺
1，番茄去皮後切小塊
2，洋蔥切成小丁，大蒜拍碎切成末
3，鍋中放入黃油，燒至溶化
4，倒入洋蔥和大蒜，翻炒出香味
5，倒入番茄塊，翻炒
6，待炒出番茄汁后，调入盐、糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右，即可。
Garlic Pepper Pasta
主料
意大利麵條150克
輔料
幹辣椒碎3克
黑胡椒碎3克
洋蔥10克
大蒜2瓣
歐芹（香菜）5克
鹽5克
奶油30克
橄欖油10毫升
1.準備好所有需要的材料，歐芹奶油，黑胡椒碎網上都有，價格都不貴
2.洋蔥剝去外皮，洗乾淨切成小丁備用
3.大蒜去皮切片備用
4。辣椒粉你们可以买现成的，菜市场，我是自己粉碎机粉的，买的要么太粗，要么太粉，自己粉的大小刚刚好
5，法香洗乾淨之後切成細碎備用
6.奶油切塊備用
7.鍋中加入適量的清水，大火煮開
8。放入适量的橄榄油和意大利面条，中火煮八分钟至面条无硬心成熟，太硬就影响口感了哦
9.煮熟的意大利麵條撈出倒入漏網中，瀝乾水分
10.奶油放入鍋中，中火燒油，待奶油完全融化
11.然後放入洋蔥碎，大蒜片，黑胡椒碎和法香碎炒勻
12.接著放入辣椒碎，這個時候才放是怕辣椒碎變黑，炒香即可
13.最後放入瀝乾水的意大利麵條，放入適量的鹽炒均勻，盛起即可